Kultur-Nische

Kurs ZB1366/153: Kochkurs "Küche anno 1900"
In alten Kochbüchern stöbern, über 100 Jahre alte Rezepte ausprobieren, fast vergessene
Küchengeräte in die Hand nehmen, gemeinsam auf Großmutters alter Küchenhexe ein
fleischloses Menü aus der gutbürgerlichen Küche zubereiten......die Teilnehmer/innen tauchen
in der "Küche Anno 1900" im Haus des Vereins Kultur-Nische e.V. in eine vergangene
Alltagswelt ein. Beim Vorbereiten der Speisen und beim Kochen, stilecht mit Haube und
Küchenschürze, erinnert sich sicher so mancher an die Traditionen und Essgewohnheiten in
der eigenen Familie. Nachdem Eindecken der gutbürgerlichen Tafel und einer kurzen
Einweisung in die gebräuchlichen Tischmanieren, wird das Essen gemeinsam genossen.
Dozent: Inge Zenker
Termin: Mi, 16.12.15 18:00-21:00 Uhr
Ort: Haus des Vereins Kultur-Nische e.V.
Stunden: 4 U-Std.
Gebühr: 9,- EUR + Zutatenumlage  zur Anmeldung
Mitzubringen sind: Geschirrtuch, Behälter für Reste